500 фаршированных блюд

Филе заливают горячим маринадом и ставят в прохладное место на 1–1,5 ч.
Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают, каждое разрезают вдоль на 2 части. Желтки вынимают, смешивают с красной икрой, измельченной зеленью петрушки и заправляют майонезом.
Маринованное филе вынимают, кладут на него приготовленный фарш и сворачивают рулетом.
Готовое блюдо нарезают ломтиками, украшают тертым белком, кружками моркови и лука и посыпают шинкованной зеленью укропа.

 

 
Хостинг от uCoz