500 рецептов для вечеринок
Из лимона выжимают сок, смешивают с белым вином и сахарной пудрой. Продукт смешивают и охлаждают.
Дыню наполняют кусочками мякоти, поливают приготовленным соусом и ставят в прохладное место на 20–30 мин.
Дыня, фаршированная сливами
Ингредиенты
Небольшая дыня – 1 шт., сок апельсиновый – 150 мл, мед – 3 ст. ложки, пудра сахарная – 2 ст. ложки.
Для фарша
Сливы – 500 г.
Способ приготовления
Дыню моют, разрезают на 2 части, аккуратно удаляют семена и часть мякоти.
Мякоть дыни нарезают небольшими кусочками, сливы моют, разрезают пополам и удаляют косточки. Продукты смешивают.
Дыни наполняют приготовленным фаршем и поливают апельсиновым соком, смешанным с медом. Затем их посыпают сахарной пудрой и ставят в прохладное место на 20–30 мин.
Дыня, фаршированная персиками и черешней
Ингредиенты
Дыня – 1 шт., сливки – 200 мл, цедра апельсиновая измельченная – 1 ст. ложка.
Для фарша
Персики – 500 г, черешня – 500 г, сахар – 150 г.
Способ приготовления
Дыню моют, аккуратно разрезают на 2 части, удаляют семена и часть мякоти.
Персики моют, обдают кипятком, снимают кожицу и нарезают дольками. Черешню моют, удаляют косточки и смешивают с персиками. Добавляют измельченную мякоть дыни, сахар и перемешивают.
Половинки дыни наполняют приготовленным фаршем и украшают взбитыми сливками и апельсиновой цедрой.
Дыня, фаршированная арбузом и фруктами
Ингредиенты
Дыня – 1 шт., орехи грецкие измельченные – 2 ст. ложки.
Для фарша
Арбуз – 500 г, груши – 5 шт., яблоки – 5 шт., лимон – 1 шт., мед – 4 ст. ложки.
Способ приготовления
Дыню моют, разрезают на 2 части, аккуратно удаляют семена и часть мякоти.
Груши и яблоки моют, очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают дольками и заливают медом, смешанным со свежевыжатым лимонным соком. Из мякоти арбуза удаляют семечки, нарезают ее кубиками. Мякоть дыни измельчают. Продукты осторожно смешивают.
Дыню наполняют приготовленным фаршем и посыпают измельченными орехами.
Дыня, фаршированная мороженым и черносливом
Ингредиенты
Дыня – 1 шт.
Для фарша
Мороженое – 200 г, чернослив – 200 г, ядра грецких орехов – 100 г, изюм без косточек – 100 г, сметана – 4 ст.